2025-04-10 100年先に伝えたい料理の話77「ボロネーゼ」「田作り」「粉吹き芋」 第229話 「ポロネーゼの話」 イタリアの北部にあるエミリア=ロマーニャ州は、古くから食品産業が盛んな地域です。 この続きはcodocで購入