拙著「お箸のお話」でも述べましたが、 お箸を使う国は日本だけではありません。 中国や韓国やベトナムなど、中国食文化圏に属する国では 古くからお箸が使われてきました。 しかし日本以外の国では、お箸の他にスプーンも使います。 お箸だけで食べるのは、…