おいしいことば

四季の料理と食材は美しい名を持っています。おいしい食べもののおいしいことばを探してみましょう。

ビール純粋令

カフェでビールを飲んでいるときグラスに虫が入ってしまいました。

さあ、あなたならどうしますか。

 

紳士的なイギリス人はウエイターを呼んでグラスを換えてもらいます。

 

おおらかなイタリア人はあまり気にせず、虫を取ってビールを飲みます。

 

ビール好きなドイツ人は、取った虫をすすってから捨てます。

 

ドイツには「ビール純粋令」という法律があります。

ビールの原料を、麦芽とホップと酵母と水に限定する法律です。

今から500年も前に出された法律だそうです。

 

ビールに寄せるドイツ人の情熱を感じます。