タケノコの季節になりました。 若竹煮、木の芽和え、土佐煮、タケノコご飯など 季節のタケノコ料理が楽しみです。 タケノコは成長が早い植物です。 一日に数十センチメートルも伸びることもあります。 タケノコを漢字で書くと「筍」です。 「竹かんむり」に…