最近は日本各地で外国人観光客が増えています。
円安の影響なのかもしれません。
昔は身勝手な外国人観光客もいました。
自国の流儀を押し通す人もいました。
どこの国でも英語を話すのは当然とばかりに
無遠慮に英語で話しかける人もいました。
心なしか、今は謙虚な外国人観光客が多いと思います。
日本文化を尊重しているようにも感じられます。
日本を理解しようとする姿勢は好感が持てます。
ぜひ日本を楽しんで欲しいと思います。
外国人観光客の間では、今やTKGが人気だそうです。
TKGとは何でしょうか。
「とてもかわいい芸者さん」ではありません。
「東京に来たらグーグルマップ」でもありません。
卵かけご飯のことです。
Tamago Kake Gohanの略称です。
生卵を食べるのは日本独特の食習慣です。
海外ではほとんど食べられません。
生卵の食感に対する嫌悪もあるのですが、
それ以上に食中毒を恐れるからです。
しかし、日本では徹底した衛生管理をしています。
卵の安全基準は非常に高い水準にあります。
生で食べることを前提としているため、
産卵日や賞味期限を明記しています。
日本の卵の安全性が海外でも知られるようになり、
生卵に興味を持つ人も増えているそうです。
卵かけご飯は流行の兆しがあります。
TKG専門店も増えつつあります。
美味しいものを世界中で共通することはよいことです。
