おいしいことば

四季の料理と食材は美しい名を持っています。おいしいことばを探してみましょう。

100年先に伝えたい料理の話96「はらこ飯」「ザワークラウト」「金平糖」

第286話 「はらこ飯の話」

 

 鮭の卵には、いくつかの呼び名があります。

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