おいしいことば

四季の料理と食材は美しい名を持っています。おいしいことばを探してみましょう。

100年先に伝えたい料理の話94「焼肉」「ブルスケッタ」「らっきょう漬け」

第280話 「焼肉の話」

 

 日本に仏教が伝来したのは飛鳥時代です。朝鮮半島百済(くだら)から伝わりました。

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