おいしいことば

四季の料理と食材は美しい名を持っています。おいしいことばを探してみましょう。

100年先に伝えたい料理の話93「饅頭」「胡麻豆腐」「フレンチトースト」

第277話 「饅頭の話」

 

 日本の饅頭(まんじゅう)は、中国の「饅頭(マントウ)」に起源があります。

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