おいしいことば

四季の料理と食材は美しい名を持っています。おいしいことばを探してみましょう。

100年先に伝えたい料理の話90「宇治金時」「ピラフ」「讃岐うどん」

第268話 「宇治金時の話」

 

 宇治金時(うじきんとき)は、かき氷の定番として甘党に愛されています。

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