2025-04-05 100年先に伝えたい料理の話72「ひたし豆」「月見団子」「タルタルステーキ」 第214話 「ひたし豆の話」 「ひたし豆」は、青大豆を煮て出汁に浸した料理です。 この続きはcodocで購入