おいしいことば

四季の料理と食材は美しい名を持っています。おいしいことばを探してみましょう。

2025-10-24から1日間の記事一覧

タコが養殖できない意外な理由

タコを食べる国は世界でも限られていますが、 中でも日本は有数のタコ好きの国です。 国内のタコの産地といえば、明石が有名です。 海峡の潮流に揉まれて身が締まっています。 近年は、モロッコ産やモーリタニア産など、 アフリカのタコが国内に流通していま…