秋の楽しい伝統行事の一つに「芋煮会」があります。 山形県や宮城県などで盛んに行われています。 河川敷に集まって、大きな鍋で里芋を料理する行事です。 他の食材も一緒に煮込んだ「芋煮鍋」を作ります。 地域によって使われる食材や味つけが異なりますが…