おいしいことば

四季の料理と食材は美しい名を持っています。おいしい食べもののおいしいことばを探してみましょう。

2018-09-02から1日間の記事一覧

ミョウガを食べると物忘れするのは本当か

昔からミョウガを食べると物を忘れるという言い伝えがあります。 本当なのでしょうか。 ミョウガには記憶力を低下させるような成分は含まれていません。 科学的な根拠のない言い伝えです。 迷信と言ってよいでしょう。 ではなぜこのような言い伝えが生まれた…