江戸時代の文化文政年間に胡麻を使ったお菓子が売り出されました。 その名を胡麻胴乱といいます。 小麦粉と胡麻を練った生地で砂糖を包んで焼いたものです。 砂糖が熱で融けて生地の中が空洞になります。 その形が胴乱に似ているので胡麻胴乱と名づけられま…
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