イワシとサバとサンマは青魚三兄弟です。 今回はサンマの話です。 落語に「目黒のサンマ」という演題があります。 お殿様が目黒に鷹狩りに出かけて初めてサンマを食べる噺です。 江戸時代、サンマは下魚と呼ばれ庶民の食べものでした。 とてもお殿様が口にす…