おいしいことば

四季の料理と食材は美しい名を持っています。おいしい食べもののおいしいことばを探してみましょう。

2018-06-11から1日間の記事一覧

バターの風味

最近バターが品薄になっているようです。 牛乳が十分にあるのにバターが不足しているのは不思議です。 バターは一箱200グラムで売られることが多いようです。 昔は225グラムだったような気がします。 1ポンドが約450グラムですから、225グラムは半ポンドです…