おいしいことば

四季の料理と食材は美しい名を持っています。おいしい食べもののおいしいことばを探してみましょう。

2018-06-04から1日間の記事一覧

安倍川餅と鶯餅

安倍川餅は静岡の名物です。 つきたてのお餅に黄な粉と白砂糖をまぶしたものです。 安倍川のほとりの茶屋で生まれたと伝えられています。 徳川家康が安倍川に立ち寄った際に献上されたそうです。 これを食べて絶賛した家康が安倍川餅と命名したという説があ…