昔はササニシキとコシヒカリがお米の二大ブランドでした。 今はコシヒカリが一番人気のあるお米です。 ササニシキはあまり生産されなくなりました。 ササニシキはあっさりとしていておかずの味を引き出す力があります。 どんなおかずとも相性がよいのが特徴…