お稲荷さんとは稲荷寿司のことです。 甘辛く煮た油揚げの中に寿司飯を詰めたお寿司の一種です。 さん付けで呼ばれるのはそれだけ親しまれているということですが、 どうしてお稲荷さんと呼ばれるようになったのでしょうか。 お稲荷さんの名前は稲荷神に由来…