ミョウガはショウガとともに中国大陸から日本に伝わりました。 香りの強いショウガが「兄の香(せのか)」と名づけられたのに対して 香りの穏やかなミョウガは「妹の科(めのか)」と名づけられました。 いつしか「せのか」がショウガと呼ばれるようになり、…
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