ジョエル・ロブション氏が亡くなりました。 神様と謳われたフランス料理界の巨匠です。 輝かしい経歴を持つ鬼才でした。 史上最年少でフランス最優秀職人賞を受賞したことはあまりにも有名です。 弱冠30歳のときです。 1981年にはパリのレストラン「ジャマン…
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