おいしいことば

四季の料理と食材は美しい名を持っています。おいしい食べもののおいしいことばを探してみましょう。

2018-06-14から1日間の記事一覧

ビスケットとクッキー

ビスケットはラテン語の「二度焼いた」という言葉に由来します。 ラテン語系のイタリア語ではビスコットといいます。 同じくラテン語系のフランス語ではビスキュイといいます。 一方クッキーは小さなケーキを意味するオランダ語に由来します。 アメリカに入…