おいしいことば

四季の料理と食材は美しい名を持っています。おいしい食べもののおいしいことばを探してみましょう。

2018-05-26から1日間の記事一覧

紛らわしい名前の野菜

フランス語でジャガイモのことをポムドテール(大地のリンゴ)といいます。 イタリア語でトマトのことをポモドーロ(黄金のリンゴ)といいます。 ジャガイモもトマトも15世紀の末にヨーロッパに伝わりました。 どちらも食用として認められるまで長い時間がか…