おいしいことば

四季の料理と食材は美しい名を持っています。おいしい食べもののおいしいことばを探してみましょう。

2018-05-23から1日間の記事一覧

一夜にして有名になったサラダ

シーザーサラダは、ロメインレタスを使ったサラダです。 ロメインとは「ローマの」という意味です。 ローマを経由してヨーロッパに広まったと考えられています。 ガーリックの効いたシーザードレッシングをかけて作ります。 そこにすりおろしたパルメザンチ…