ガッツとは英語のgutから来ています。 根性、勇気、決断力という意味です。 gutは胃や腸のことも意味します。 モツ料理のガツもgutが語源です。 ガツとはブタの胃袋のことです。 低脂肪で食べやすく独特の食感が人気です。 モツ料理のモツとは臓物のことです…