おいしいことば

四季の料理と食材は美しい名を持っています。おいしい食べもののおいしいことばを探してみましょう。

2018-04-29から1日間の記事一覧

縁起のよい木

縁起がよい木は松竹梅だけではありません。 南天(なんてん)も縁起のよい木とされています。 お赤飯や懐石料理の飾りとして添えられることもあります。 南天には「難を転じて福と為す」という意味があります。 樫(かし)と花梨(かりん)は金運をもたらす…